Usługi

Czyszczenie separatora tłuszczu

Częstotliwość czyszczenia separatorów tłuszczu określona jest w normie DIN 4040-100 i zgodnie z jej wytycznymi z punktu 12.2 czyszczenie należy wykonywać co 2 tygodnie. Producenci separatorów zalecają wykonywać czyszczenie separatorów w zależności od grubości odseparowanej warstwy tłuszczu.
Dla nas jako firmy wykonującej czyszczenia są to założenia czysto teoretyczne ponieważ w praktyce czyszczenia wykonujemy raz na 1-2 miesiące.

Częstotliwość czyszczeń dobierana jest indywidualnie do każdego separatora w zależności od:

  • rzeczywistych potrzeb wynikających z wielkości dobranego separatora,
  • rzeczywistej produkcji tłuszczu,
  • problemów eksploatacyjnych które powstają podczas pracy separatora ( funkcjonowania obiektu),
  • elementów systemu kanalizacji np. gdy za separatorem jest przepompownia należy zwrócić szczególną uwagę na wyeliminowanie ryzyka  "przerzucenia" tłuszczu na pompy

Często spotykamy się z sytuacją,  że na etapie projektowania  dobierane są zbyt małe separatory tylko dlatego aby zmniejszyć koszty inwestycji ( mniejszy koszt zakupu urządzenia). Efektem takich decyzji są problemy eksploatacyjne z którymi później musi zmierzyć się właściciel lub eksploatator urządzenia

W tym miejscu chcielibyśmy zwrócić Państwa uwagę na praktyczne aspekty związane z eksploatacją  separatorów tłuszczu tak aby ograniczyć ryzyko powstania sytuacji awaryjnej, przekroczeń dopuszczalnych parametrów ścieków.

Separator tłuszczu

Widok separatora bezpośrednio po otworzeniu włazów. Cześć osadnikowa
separatorów   zanieczyszczona cięższymi frakcjami tłuszczu, którego grudki stworzyły  mocną warstwę  (korzuch) tłuszczu. W drugiej komorze widoczne frakcje lżejsze, które wyflotowały ku górze.

Wypompowywanie  zawartości separatora

Wypompowywanie zawartości separatora.

Wypompowywanie  zawartości separatora

Podczas wypompowywania zawartości separatora ( szczególnie przy silnym stopniu obciążenia zagęszczonym korzuchem tłuszczowym) niezbędne jest wykorzystanie strumienia czystej wody pod ciśnieniem do umycia urządzenia. Silny strumień wody gwarantuje usunięcie złogów tłuszczu, które odłożyły się na ścianach.

Dopływ do separatora

Zdjęcie przedstawia dopływ do separatora. Widoczna mocna warstwa tłuszczu, która przy braku czyszczenia przez dłuższy czasu może spowodować " zaklejenie" dopływu i powstanie "cofki" ścieków na dopływie.

Czyszczenie dopływu do separatora

Czyszczenie dopływu do separatora. Widoczny waż ciśnieniowy z głowicą czyszczącą wodą pod ciśnieniem wprowadzony do wlotu separatora. Czyszczenie dopływu i odpływu z separatora jest niezbędnym etapem prac szczególnie przy silnym stopniu zanieczyszczenia separatora.

Separator wyczyszczony

Separator wyczyszczony, gotowy do uruchomienia.

UWAGA!!! UWAGA!!!
Czyszczenie ciśnieniowe dopływu i odcinka kanalizacji za separatorem gwarantuje usunięcie  tłuszczu oblepiającego kanalizacje